La Mola, il mulino della Famiglia De Angelis, è stata costruita nella seconda metà del 1800 ed ha funzionato regolarmente fino ai primi anni del secondo dopoguerra. Fino ai primi del 1900 era attivato da una classica ruota idraulica a pale di legno orizzontale, chiamata “ritrécine” in varie regioni d’Italia. Tale ruota fu in …
Vivaro Romano aveva un castello presumibilmente fin dai primi anni della dominazione longobarda, però il primo documento a testimoniare la sua presenza è il Regesto di S. Maria di Farfa, della quale Vivaro era feudo, risalente all’anno 1012. Questo primo castello venne distrutto da un violento incendio a metà del XI secolo. Ricostruito e …
L’Appuntato Ippolito Cortellessa nato a Vivaro Romano 10.10.1930, è deceduto in Viterbo località Ponte dei Cetti l’ 11.08.1980, unitamente al Brigadiere Pietro Cuzzoli, entrambi effettivi al Nucleo Radiomobile di Viterbo.In data 28.05.1982 fu conferita dal Ministero della Difesa “Presidente della Repubblica”all’ App. Ippolito Cortellessa, la Medaglia d’Oro al valor Militare alla memoria. Il …
Il fagiolo del “Cioncone” prende il nome da un emigrante Vivarese, detto appunto “Cioncone”, il quale tornando nel nostro territorio portò con se questo prodotto esclusivo. Ci si accorse ben presto, infatti, che seminato nei terreni Vivaresi particolarmente adatti alla coltivazione, poteva rendere molto ed essere di conseguenza assai redditizio. Da allora in poi …